営業所ニュース - シナリーあしかる株式会社

ノリズ営業所ニュース旬の恵み 2013年05月28日 (火)

毎月体験会を開かせて頂いている茨城県・藤田ADのご自宅の畑に案内してもらいました。
五月の旬の野菜、きぬさやえんどうが。スーパーなどで買ってはいますが、実っているのを見たのは始めてです。
スイトピーによく似た鮮やかな赤紫色の花が咲いていて、負けないくらいに綺麗な緑色のさやが連なっていて楽しくて楽しくて夢中で摘みまくっていました。
さやの中の豆が白く膨らんでいる位の方が食べては甘くて美味しいそうです。
旬のものは、さっと湯でシンプルに食べるのが一番だから!!とどっさりビニール袋いっぱいのさやえんどうをお土産にいただきました。
食べては本当においしかったです。藤田ADありがとう。
トウモロコシもよろしくね。